Hamam böceği yiyecek ayırt etmez. Ev ve yiyecek imalatı yapan işyerlerinde, açıkta bırakılan gıda ürünleri üzerinden beslenen hamam böcekleri, aynı zamanda bu ürünler üzerine salya ve dışkı bırakarak insanlara mikrop yayarlar. Bir çok canlının yiyemeyeceği birçok maddeyi bile yiyebilen Hamam böceklerinin bağırsaklarında bulunan protozoa ve bakteriler sayesinde hemcinsleri de dahil olmak üzere her şeyi yiyebilir. Hamam böceği yiyecek aramak için karanlığın çökmesini bekler.
